Depuis plus de 25 ans, Terres et Céréales confectionne des recettes authentiques, gourmandes et équilibrées pour tous les goûts. Acteur engagé pour le développement durable de l’Agriculture Biologique ils ont à cœur de limiter leur impact sur l’environnement et de soutenir leurs filières partenaires.
En collaboration avec la marque, je vous ai concocté une joyeuse recette de barres aux 5 céréales. Validé par l'homme et par les potes, cette idée gourmande est à réaliser pour vos petits dej ou vos gouters !
J'ai utilisé comme ingrédient principal, les flocons 5 céréales de la marque composés de flocons de blé, flocons d’orge, flocons de seigle, flocons d’avoine et flocons de riz; tous issus de l'agriculture biologique.
Ingrédients
Pour une dizaine de barres
200 grs de flocons 5 céréales Terres et Céréales
6 dattes
75 grs de miel
75 grs d'amandes/noisettes
1 cac de cannelle moulue
50 grs de purée d'amandes
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mixer les dattes, les amandes/noisettes.
Mélangez tous les ingrédients.
Répartissez la préparation sur une plaque en silicone ou sur une feuille de papier sulfurisé sur environ 1,5 cm d'épaisseur en forme de rectangle.
Enfournez pour 35 min. Surveillez bien votre préparation.
Laissez la refroidir puis découpez les barres.
Pour plus de gourmandise, ajoutez y un filet de purée d'amandes
Alors, vous vous laissez tenter ?
